Se você consome diariamente os nossos conteúdos, sabe que uma alimentação saudável é essencial para garantir o seu bem-estar. Para te ajudar a mudar a sua relação com a comida, a nossa equipe de Medicina Preventiva preparou quatro recomendações fundamentais (e uma regra de ouro) para guiar as suas escolhas no dia a dia e te ajudar a alcançar uma dieta mais equilibrada. Confira a seguir.
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1. Faça de alimentos in natura a base de sua alimentação
Os alimentos in natura formam a base ideal para uma alimentação nutritiva e saudável. Com uma ampla variedade de opções, especialmente aquelas de origem vegetal, você pode desfrutar de refeições que se adaptam ao seu estilo de vida e promovem um sistema alimentar mais saudável e amigável ao meio ambiente. Além disso, esses alimentos oferecem nutrientes essenciais de forma natural, contribuindo para uma dieta equilibrada e saborosa.
2. Use óleos, gorduras, sal e açúcar com moderação
No dia a dia, temos a cultura de adicionar óleos, gorduras, sal e açúcar para realçar o sabor das refeições e não há nada de errado nisso. Quando incorporados de maneira sensata em pratos à base de alimentos in natura ou minimamente processados, esses ingredientes podem enriquecer a diversidade de sabores sem comprometer o equilíbrio nutricional. Lembre-se de que a moderação é a chave para aproveitar ao máximo bons pratos e não descuidar da sua saúde.
3. Limite o consumo de alimentos processados
Alimentos processados, como conservas de legumes, compotas de frutas, queijos e pães, tendem a ser uma “mão na roda” no dia a dia. Embora esses produtos sejam convenientes, os métodos e ingredientes utilizados me sua produção podem alterar negativamente a composição nutricional dos alimentos. Por isso, ao incorporar ingredientes processados em suas receitas, faça-o de forma consciente.
4. Evite alimentos ultraprocessados
Alimentos ultraprocessados, como biscoitos recheados, salgadinhos de pacote e refrigerantes, são conhecidos por sua falta de equilíbrio nutricional. Além disso, sua formulação e apresentação muitas vezes levam ao consumo excessivo e à substituição de alimentos mais saudáveis. Evitar esses produtos contribui significativamente para uma alimentação mais saudável e apoia a preservação do meio ambiente e a manutenção de traços culturais importantes em uma sociedade.
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Regra de ouro: priorize alimentos in natura ou minimamente processados
Opte por água, leite e frutas em vez de refrigerantes e bebidas açucaradas. Escolha sempre refeições caseiras, como caldos, sopas, saladas e pratos de legumes e verduras refogados, em vez de opções industrializadas de preparo rápido. Essas substituições não apenas nutrem seu corpo, mas também contribuem para uma alimentação mais sustentável e saudável a longo prazo.
Lembre-se de que cada escolha que fazemos em relação aos alimentos que consumimos tem um impacto duradouro, tanto em nosso bem-estar quanto no mundo ao nosso redor. Por isso, vale a pena buscar uma alimentação mais saudável para você e para o planeta.
